日光温室葡萄生产调研

沈阳市林业果树科学研究所  

我所是我市从事葡萄科研与推广的单位，有着较为悠久的历史，从90年代开始葡萄的栽培研究工作，近年来随着我市设施葡萄的兴起，逐渐开始开展设施葡萄栽培研究和新品种选育工作，先后在我市多地技术扶持葡萄种植专业乡镇、专业村、专业合作社和种植大户。为响应我局开展的‘与林农对话’工程，切实想果农之所想，解决果农生产、销售、增收的实际问题，我所结合多年服务果农经验并有针对性的与果农开展对话，收集了一些问题，探索问题形成的原因，以求找到解决问题的思路和办法，现将调研情况总结如下：

一、 调研对象与方法：

    所领导及技术人员，通过现场开展现场调研与科技服务、电话交流等手段与葡萄果农对话，进一步探寻目前果农生产中遇到的生产实际问题。先后走访我市康平两家子、新民周坨子及法哈牛、辽中刘二堡及牛心坨、于洪马三家等温室葡萄种植户。

二、 调研总结

1.对生产技术需求加大：

    近些年，我市设施葡萄面积发展迅猛，尤其是温室葡萄发展速度较快，日光温室栽培品种不同，所处环境不同，管理技术存在差异；而从业人员主体是从种植蔬菜过渡而来，产前对种植模式认识不足，对种植的品种选择了解不充分；在生产过程中对葡萄栽培技术不掌握、对温室环境调控认识不清；造成品种选择失败，栽培方向出现误区，导致设计出现误区，详细表现在苗种植成活率低，葡萄休眠障碍现象严重，葡萄早春发芽不整齐、葡萄产量不稳定；通过实地考察不少农户减产30%以上，优质果率下降30%—40%，直接或间接影响经济效益全市预计在3千万元以上。整体上来看出现的问题比较多，问题出现的时间包含整个生产阶段，这就对标准化生产技术的推广和服务准确性和时效性有了更高的要求，尤其是刚刚接触本行业的果农更需要技术支持。

    2.新材料新设备普及较慢：

近年来，在设施葡萄的生产中，涌现出一系列新的材料与新设备，如园艺地布覆盖防杂草方法，滴灌，防鸟网，设施通风卷膜器等普及缓慢，制约现代温室农业的发展。

3.市场需要引领：

    日光温室葡萄上市期可大大延长，以沈阳地区为例，4-7月份是大量上市期，10-12月份也可部分上市。目前追求4-7月份上市过于集中，千军万马齐过独木桥，导致该阶段集中上市，价格严重下滑，影响经济效益的发挥；因此需要提高认识，切勿盲目追求再起市场，应有计划的开发中晚期（10-12月份）市场，确保农民丰产丰收，满足不同时期消费者的需求。

4.政府扶持

近年来，我市日光温室葡萄得到快速发展，涌现出许多日光温室重点产区、专业合作社、家庭农场、休闲采摘园等，取得了发展的一系列经验，在我市发挥了科技及市场引领作用，部分满足了本地的需求，为了使该产业更加巩固，急需提高科技含量，加强市场导向，与国内该产业领先地区相对接，需要全方位扶持。